đẳng sâm, nên hay không nên sử dụng?

Đẳng sâm có nhiều cách chế biến và sử dụng khác nhau. Không chỉ vì Việt Nam có khí hậu phù hợp với loại sâm này mà còn bởi các tác dụng vượt trội của nó đối với cơ thể con người. Điều này một phần là nhờ vào việc đưa đẳng sâm trở thành một loai cây có thể khai thác kinh tế trong các chính sách lâm nghiệp vừa qua.

Sơ lược về đẳng sâm

Vốn là loại dược liệu được tìm thấy và trồng phổ biến tại các tỉnh thuộc Trung Quốc như Cam túc, Thiểm tây, Tứ xuyên,.. và một số tỉnh trực thuộc triều tiên nhưng đẳng sâm ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Với tính ưa mát và khô ráo, đẳng sâm được tìm và thích hợp trồng tại hơn 14 tỉnh thành của nước ta nhưng chủ yếu là các tỉnh miền bắc như lạng sơn,d điền biên hay Tây nguyên,..

Đẳng sâm có họ hàng nhà hoa chuông, người ta thường gọi đẳng sâm bằng những cái tên như đẳng sâm bắc, đảng sâm,.. đây đều là những tên được xuất phát từ y học, tùy thuộc vào công dụng khác nhau mà người ta đặt tên cho nó. Nhìn từ ngoài đẳng sâm là loại cây mọc theo từng chụm riêng biệt, mỗi cây đều có dạng trụ đứng hướng xuống đất. Đẳng sâm có phần ngọn đặt biệt, với màu tím sẫm và hơi có lông bao phủ bên ngoài. Trong khi rễ của chúng thường chỉ có 1 cụm lớn nhất và được bao quanh là một vài cụm rễ nhỏ, rễ có màu vàng nhưng phần rễ lớn sẽ có màu sắc sáng hơn.

Lá đẳng sâm có dạng tròn với phần cuống tim, thông thường độ lớn của lá sẽ từ 3-5cm tùy thuộc vào tuổi của cây. Giống như phần thân thì phần dưới mặt là cũng có những lớp lông nhung mỏng. Phần hoa đẳng sâm trải qua 2 lần biến đổi màu sắc, đầu tiên hoa sẽ có màu xanh nhạt sau đó chuyển vàng khi sắp rụng. Hoa thường phân bố ở phần thân và có cuống khá dài. Hoa có 5 cánh mỏng hơi đẹp, có 5 thùy và 5 nhụy để thụ phấn.

Công dụng của đẳng sâm

Nâng cao sức khỏe và thể lực: Qua  nhiều thí nghiệm lâm sàng được thực nghiệm thì đặng sâm có hiệu quả vô cùng lớn trong việc nâng cao sức đề kháng của con người cũng như tăng cường sức lực cơ bắp và trí não. Cụ thể người ta đã phát hiện ra rằng những người sử dụng đẳng sâm có khả năng chống lại sự biến đổi của điều kiện sống cao hơn 2 lần những người bình thường, đồng thời trong vỏ não của họ sẽ tiết ra nhiều chất giúp cải thiện trí nhớ và giảm mệt mỏi.

Chữa trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa đặc biệt như là viêm loét dạ dày, đường ruột. Đẳng sâm có các thành phần hạt chất giúp ngăn ngừa sự hoạt động của các loại axit như axit axetic,..

Qua nhiều thị nghiệm cả trên động vật và thực nghiệm ở người thì đẳng sâm có khả năng hạ đường huyết, nhịp tim nhanh và hiệu quả. Giảm áp lực máu lên các thành mạch giúp cho người bệnh không choáng váng, khó thở. Đây là một loại thuốc cực kỳ có lợi cho tim mạch, được khuyên dùng cho người già và những người mắc các bệnh về tim hay huyết áp cao.

>>> Xem thêm: đẳng sâm – Công dụng của đẳng sâm có đáng giá như tiền của nó?

Add your comment