Những món ăn vừa ngon vừa rẻ bạn nên thử khi du lịch ở Phan Thiết

Một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất tại Phan Thiết là Mũi Né, nơi đây thu hút đông đảo du khách tới hằng năm . Đến với nơi đây, du khách thỏa mãn thị giác, hòa mình với thiên nhiên, biển xanh, cát vàng, nắng vàng cùng hàng dừa cao cong vút .

Hơn nữa, ẩm thực tại nơi đây vô cùng phong phú, khiến du khách bị hấp dẫn ngay từ lần thử đầu tiên .

Món Bánh Căn

Địa chỉ ăn bánh căn thơm ngon nhất Phan Thiết là 168, Thủ Khoa Huân, TP Phan Thiết . Quán chỉ mở bán từ 16h-22h . Bánh ở đây được hầu hết những khách du lịch từng đến ăn đánh giá rất ngon . Tuy chỉ là quán ăn vỉa hè nhưng số lượng khách đến đây ăn rất đông, điều này nhờ vào chất lượng bánh ngon, nước chấm lạ, được chế biến công phu và rất ngon mắt, có cả trứng và tép mỡ .

Nguyên liệu chính của bánh căn là gạo nếp, bánh khi chín sẽ phồng lên . Bánh được nướng chính trong các khuôn nhỏ, có một điều đặc biệt là chủ quán không hề tráng dầu mỡ khi đổ bột vào khuôn, cho thêm hành phi thái nhỏ vào bánh . Bạn nên thử món bánh căn nếu có dịp đến với Phan Thiết, chắc chắn nó sẽ không làm bạn thất vọng bởi sự thơm ngon, lạ miệng của mình, hơn nữa giá lại rất rẻ chỉ với 15-30k là đã được ăn thoải mái .

Bánh quai vạc tôm thịt hay còn được gọi với tên gọi khác là bánh bột lọc tôm thịt

Với hương vị thơm ngon, vỏ bánh dai dai, ngọt ngọt, cay cay, nhân tôm thịt thơm nồng khó quên khiến nhiều du khách phương xa bị thu hút và rất ưa chuộng . Bột mì tinh lọc là nguyên liệu chính để làm bánh, nó được chế biến khá công phu .

Đặc sản gỏi hải sản

Phan Thiết là vùng đất đầy nắng và gió cùng với hải sản tươi ngon bổ dưỡng . Nếu đã đến Phan Thiết, du khách đừng quên nếm thử các món gỏi hải sản thơm ngon, hấp dẫn ở đây . Món gỏi ốc gai gồm các nguyên liệu là thịt ốc gai thái chỉ, thịt heo, rau sống, đậu phộng rang, hành phi ăn cùng nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn . Được chế biến từ cá mai, cá suối hay cá đục, gỏi cá thường ăn kèm với rau sống và bún cộng thêm vị nước chấm Phan Thiết đặc biệt rất thơm ngon .

Món bánh canh

Có dịp đến Phan Thiết, bạn nên thưởng thức món bánh canh bổ dưỡng ăn cùng bánh mì với nước chấm kèm trứng luộc rất ngon và lạ miệng . Sợi bánh canh Phan Thiết rời, không dính nhau như bánh canh ở các tỉnh khác . Nhờ thêm vào các loại cá có sắc như cá chai, cá thu, cá bớp, cá cam,… nên hương vị nước lèo Phan Thiết đặc biệt hơn hẳn, thơm ngon và bổ dưỡng hơn . Với sự hòa quyện từ các hương liệu đặc trưng, món bánh canh trở thành đặc sản của Phan Thiết .

Đặc sản bánh tráng mắm ruốc

Đến Phan Thiết, bạn nhất định phải thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc . Đây là một món ăn đơn giản, chế biến không quá cầu kỳ, bánh tráng cuốn mỏng bên ngoài, bên trong có bánh tráng nước được bẻ nhỏ, rau răm, xoài chua thái sợi, dưa leo, trứng cút dầm . Nước chấm là nước mắm ruốc Phan Thiết đặc biệt, hơi nồng mặn nên người ta sẽ vắt thêm vào đó ít chanh, ớt . Các hương vị hòa trộn cùng nhau, vị giòn bui của bánh tráng, xen lẫn vị chua chua thanh mát của xoài, rau tươi cộng với vị đậm đà của mắm đã tạo nên một món ăn tuyệt vời, hấp dẫn .

Món chả cuốn cá trích đặc sản Phan Thiết

Thêm một sự lựa chọn hấp dẫn dành cho du khách khi đến Phan Thiết, chả cuốn cá trích được cuộn trong bánh tráng gạo chế biến thành chả giò . Để tạo nên món này chúng ta cần các nguyên liệu sau: cá, phi lê thịt đỏ được cắt thành từng miếng, sắn tẩm ướp đầy đủ gia vị . Sau đó bạn đem đi rán giòn thưởng thức cùng rau sống, dưa leo, xoài chua hoặc khế . Sau lần thử đầu tiên đảm bảo bạn sẽ còn muốn tiếp tục được thưởng thức món ăn này nhiều lần nữa .

>>> Xen thêm: resort ở mũi né 5 sao – Những món ăn không thể bỏ qua nếu đến Phan Thiết

Add your comment